Wednesday, November 21, 2012

Gepuk / Empal khas Sukabumi

Bila anda berkunjung ke kota sukabumi, selain mochi ternyata Sukabumi dikenal memproduksi kuliner dan jajanan lain diantaranya Gepuk atau masyarakat sukabumi menyebutnya Empal. Harga yang relatif terjangkau bagi berbagai kalangan, yaitu antara Rp. 8.000,- sampai dengan Rp. 10.000,-


Gepuk atau Empal berbahan dasar daging sapi yang diolah secara khusus dengan resep turun temurun.


Di Sukabumi, tepatnya jalan menuju ke arah Jakarta, di daerah Jalan Cagak Cibatu Cisaat, ada warung nasi yang terkenal gepuk/empalnya yaitu produksi Hj.Ibu Ecin Saputra, sepeninggal Ibu Hj. Ecin (Alm), usaha kuliner tersebut diteruskan oleh putri dan cucunya. Alhamdulillah sejak berdiri sekitar tahun 1960an tetap berdiri dan semakin pesat sampai sekarang.
Selain dari Gepuk/Empal juga ada beberapa kuliner lain, termasuk maranggi sejenis sate yang diberi bumbu khusus juga warung nasi ini terkenal dengan "Aulia Cookies n Chocolate", produksi cucu Hj.Ecin (Alm) serta tidak ketinggalan produk agar-agarnya.


Untuk informasi lebih lanjut bisa dilihat di websitenya, silahkan KLIK


3 comments:

Mahoni Leisure Pondok Mahoni Pamoyanan Sukaraja

Mahoni Leisure bisa di tempuh kurang lebih 10 menit dari terminal Sukaraja,tepat di depan perum Grand Sutra yang setiap harinya buka da...